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仟佰味重庆小面加盟毫无保留地传授给学员所有的配方和秘方，包括面条的配方、原料的采购产地、配方、辣椒油制作、浇头(牛肉，肥肠，杂酱等)的熬制、香料放哪些、火候的掌握、作料的配比等等，我们没有必要保留，一是每家面馆的辐射区域有限，你的店不会对我们总店生意有任何影响;二是我们总部的经营理念就是培训各种小吃的技术配方！
仟佰味重庆小面项目品种：重庆小面、杂酱面、豌杂面、牛肉面、肥肠面、排骨面、干拌凉面、重庆抄手（麻辣抄手、清汤抄手）、杂酱酸辣粉、三鲜砂锅米线等
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