人的习惯、性格是经多年沉淀养成的，手抓饼技术学习，要使其发生变化，尤其是发生那些会让自己异常痛苦的变化，绝不是可以一蹴而就的。手抓饼技术学习，有些量变短期内难以让人感知，但不代表没有发生变化。手抓饼技术学习 ，一旦放弃，就是真的没有变化，前功尽弃；要相信自己，持之以恒，量变终会引起质变。
手抓饼原名葱抓饼，起源台湾。2004年由粮全其美董事长柴磊从台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，手抓饼技术学习，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃，至今一直风靡全国，台式手抓饼配方，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料，台式手抓饼配方，香酥可口，老少皆宜。
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