学费1200元
黄焖鸡米饭简介：
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现状态。
培训内容：
1、香料、主料、调料、辅料的选取
2、容器的选择处理
3、鸡汤的调制方法
4、鸡肉的处理烹制
5、原汤鸡煲的制作
6、不同口味鸡煲的制作
7、特色米饭的制作
机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!
联系人： 湘味轩———小李
地址：长沙市星沙汽车站旁星沙2区19栋118号
培训品种：原汤黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、麻辣黄焖鸡米饭、黄焖排骨饭、送紫菜汤、鸡蛋汤的制作
培训时间：老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般3-4天左右，视个人情况而定。
