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蒸饭柜按加热方式可分为燃气、电热.电热蒸饭柜又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。蒸饭柜是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。节能蒸饭柜报价多样、车身为柜体状，单门小型蒸车材质为不锈钢所，一般多用201不锈钢制造。多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食蒸车的报价。
种类 蒸柜(蒸饭柜、蒸饭车) 品牌 华冠
电压 380（V） 功率 24（Kw）
外形尺寸 1425×625×1450（mm） 包装 纸皮+木箱
♣单门小型蒸车特定设计一套入汽、排气互动装置，当产品煮熟后，会在90s内柜内蒸汽排走，避免灼烧生产员工。
♣合理的设计使车仔进入蒸柜使，轻力而不跳动。独特的防滑设计避免生产员工操作是滑倒。斜台只需用脚控制升降，无需用手操作，避免人手操作造成对食品的细菌感染蒸车的报价。
♣单门小型蒸车顶部设计合理的排气孔，使蒸柜内的蒸汽温度在蒸煮过程中保持均匀，这样蒸柜内的冷凝水以及蒸汽及时排走，不会造成回流现象。
♣蒸柜底部采用斜坡的设计，有效地将蒸柜蒸煮过程中的冷凝水排出柜外，避免回流水现象蒸车的报价。
单门小型蒸车使用事项：
*使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。
*使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。
*用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器蒸车的报价。
*用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。
*蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
*蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
*蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。
