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开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙乃至全国，香港的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。是简单操作利润极高的热门特色小吃!
长沙食为天开心花甲培训：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选
2．花甲的处理及采购方法
3．花甲汤底的配方与熬制技巧
4．酱料的制作及独特调配
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程。
在线 Q Q： （一直在线）手机（）号：（欢迎拨打）电话预约的两个人学可免除一人学费
食为天开心花甲培训品种：
1.香辣味开心花甲、基围虾，牛蛙 ，八爪鱼，蟹
2.麻辣味开心花甲、基围虾，牛蛙， 八爪鱼，蟹
3.清淡味开心花甲、基围虾，牛蛙， 八爪鱼，蟹
4.蒜香味开心花甲、基围虾，牛蛙， 八爪鱼，蟹
乘车路线：
从长沙火车站坐7路公交到中建五局下车
从长沙汽车南站坐107路公交到中建五局下车
从长沙火车南站坐16路公交到汽车南站下车,打电话
从长沙汽车西站坐17路公交到中建五局下车
从长沙汽车北站坐801路公交到中建五局下车
