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干嘣鸡的称谓和发明出自于河南郑州，发明的灵感来自于最老式的爆米花机。
由郑州市永佳食品有限公司经理刘炳安先生在大街上偶然看到一个老师傅蹬着三轮车在一个乡镇上制作爆米花，随着“爆”的一声巨响，热腾腾香香喷喷的爆米花装满了口袋，很多小朋友抢着购买。有一天刘炳安先生灵机一动回到家突然想到，玉米就能爆出花，如果把鸡肉爆一下，会是什么味道的呢？就想把鸡肉放进爆米花锅试试吧，决定杀一只鸡爆着吃，说不定很好吃呢。结果真的这样做啦，出乎意料的是做出来的鸡肉骨头都爆酥啦，味道鲜美。感觉鸡肉的味道很奇特，随后就开始研究设备的原理，不断改进爆鸡的做法，在一次又一次的试验下，最终做出了意想不到的爆鸡，由于不加水经高温高压制作，故称“干嘣鸡”。目前干蹦鸡已遍布聊城的大街小巷。
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最近有一种小吃火了——干蹦鸡，不仅由于独特的口感和味道，还因为奇特的做法：用老式的手摇爆米花机来爆鸡！很多人被这种有趣的*做法所吸引，都想去探寻干蹦鸡的研发团队。
西安历史悠久，风景秀丽，人杰地灵，地处中原腹地，九州之中，华北平原南部，北临黄河，西依嵩山，东南为广阔的黄淮平原，区位优越，交通发达，是中国交通中心，从古至今均为交通要塞，是中国重要的铁路，航空，，高速公路，电力，邮政电信主枢纽，素有“中国铁路心脏”和“中国交通十字路口”的美誉。
干蹦鸡的灵感
几年前，西平县有一个姓张的老先生，研发了自动翻转爆米花机 ，很受市场欢迎，受到了媒体的采访，同时也引起了陆航实业的高度关注。在此基础上公司加大投资和研究，把鸡肉放进锅里大胆尝试，经过不懈的努力，成功又成熟的推出了干蹦鸡设备，就是这样的一个偶然，成就了今天干蹦鸡的火爆
干蹦鸡创业的优势：
1. 投资少,利润大,来钱快,无风险,千元资金就能启动市场.
2. 经营方式灵活,可店面经营,也可以流动经营.
3. 风味独特,营养丰富,是现代人们追求生活的境界.
4. 没有年龄文化限制,没有季节性限制,可以长期实实在在赚钱.
5. 新颖时尚,发展空间大,消费群体广泛,市场前景非常乐观.
6. 公司长期跟踪指导,让客户无后顾之忧.
效益分析：
鸡批发价在5.5元左右，卖15元一斤，一斤可以挣9元左右，一只鸡平均在2-3斤，一只鸡可以挣20元左右，四分钟一锅，一天卖100只鸡，即可轻松挣2000块钱，一个月可以收入几万元。
小小干蹦鸡点燃财富，眼光敏锐的朋友们，可以去判断,去分析，最后做出选择，相信您一定能够成功，收获更多的人生财富!!!
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