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食品级双乙酸钠广泛应用于防腐剂行业。
科多牌食品级双乙酸钠厂家是国内具有该产品生产许可证/QS证的工厂,客户可以放心投入生产使用,且可提供质量监督局检测报告等所有其他资质。
一、化学名:双乙酸钠
二、分子式:C4H7Na O4·xH2O
三、分子量:142.09(无水物)
四、CAS:
五、性能:白色结晶。带醋酸气味。易吸潮。极易溶于水(1g/ml),放出42.25%醋酸。10%水溶液的pH值4.5~5.0.加热至150℃以上分解。可燃。
六、用途:防腐剂;防霉剂;酸度调节剂;螯合剂。
食品级双乙酸钠的质量指标:
质量指标 |
Specification |
GB |
游离乙酸(以干基计), w/% |
Free acetic acid (As Dry Basis) % |
39.0~41.0 |
乙酸钠(以干基计), w/% |
NaOAc (As dry Basis) % |
58.0~60.0 |
pH值 |
PH Value |
4.5~5.0 |
水分, w/% ≤ |
Moisture |
2.0 |
易氧化物, w/% ≤ |
Oxidizable Substances |
0.2 |
铅(Pb),mg/kg ≤ |
Lead (As Pb) |
2 |
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