紫砂壶具有不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，不易变味，暑天越宿不馊的特点，在日久使用空壶里注入沸水也有茶香。所以，要制作出一把好的紫砂壶，其的制作原料以及工艺是非常重要的。
业内人士分析，紫砂壶得名于世，固然与它的制作分不开，但根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的优越。明清及民国的老壶，泥料一般较粗，呈颗粒感。因为古代采用石磨磨出的泥料，颗粒粗细不一。而随着技术提升，目前一般都用机器粉碎，颗粒一般较细腻。因此，可以通过紫砂制品的质感进行初步的判断。另外，原矿紫砂泥光泽一般偏暗，呈亚光色，而如果紫砂色泽过于鲜亮，就需要引起注意。上乘的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。所以，选购紫砂壶应就紫砂泥的品质加以考察。
同时，据资深业内人士介绍，宜兴黄龙山的泥料号称“五色土”，分为朱泥、紫泥、本山绿泥、段泥等，这几种泥由于矿区、矿层的分布不同，烧成时温度稍有交错变化，其色泽就变化多端，有紫色、紫褐色、红色、米黄色等多种。而浙江、安徽的矿料烧制时则不会发生大的变化。专家建议，消费者在购买紫砂壶时一定要当场“试水”，看壶的透气性。壶中倒满沸水后盖上壶盖，然后再用沸水浇淋壶身外面，蒸发得越快则壶的透气性越好。此外，壶中倒入沸水后，若感觉壶体烫手则也说明透气性好，“试水”时，壶的颜色也会有变化。
一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折也应清晰与流畅。鉴赏者还须审视其“泥、形、款、功”四方面的水准。例如1948年，制壶大家顾景舟制作了五把石瓢壶，由吴湖帆各题诗句，分别由吴湖帆、江寒汀等绘上竹、梅图案，其他慨赠吴湖帆、戴相明、江寒汀、唐云。这五把壶陶、书、画、刻珠联璧合，艺术气息浓郁。而今年保利春拍将现身的顾景舟制、吴湖帆书画的“寒汀石瓢壶”，也是这类结合的典范。在中国嘉德2010春季拍卖会上，其中一把石瓢壶以1232万元成交，创下宜兴紫砂器拍卖单价之最。