元代青白瓷的釉色与前代制品相比，青色更加明显，釉面玻璃质感强，釉的玉质效果不如宋代产品，有些较粗的产品釉色泛黄，还有一些器物釉面失透无光，常与同时期卵白釉器物混淆在一起，使人不易分辨。
元代青白瓷装饰除素面器物较多外，宋代流行的刻、划、印花技法仍有使用，但工艺比较粗放，纹饰题材见有花卉、鹭莲、鱼纹、云纹、龙纹、莲瓣纹等，喜用多层装饰。而镂雕花、堆贴花、串珠纹及褐斑装饰等技法十分流行，颇具时代特征。此外，元代青白瓷还常发现在器底写有墨书文字的器物，这种文字多为产品拥有者的记号，或是制作者或是作坊的名号。
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