,北京的冰糖葫芦最盛行于民国时期。旧京时不同地区糖葫芦粗细档次和销售方式各不相同,有好几种类型,在食品店、公园的茶点部或影剧戏院里的,那糖葫芦常摆在玻璃罩的白瓷盘里销售,其制作精致,品种众多,有山里红、白海棠、荸荠、山药、橘子以及加入豆沙、瓜子仁、芝麻馅的各种糖葫芦。 长沙食禄鼎餐饮旗下屌丝冰糖葫芦保留了老北京风味冰糖葫芦精粹之大成下,自主研发了适合南方口味,天气的多达40种的屌丝冰糖葫芦,尤其是各种时令水果配方更受不爱吃酸的食客青睐,真正做到了色、感、味俱全的“冰糖葫芦”, 其外观晶莹剔透,口感酥香可口,甜中带着一丝山楂的清香,是从儿童到老人,人人都爱吃的休闲食品。食禄鼎“屌丝冰糖葫芦”的七天不化技术使用了未采用任何食品添加剂,纯属绿色食品,做到了夏天4天不化糖,冬天7天不化糖,并且完全保留了山楂原有的香甜自然,酥脆可口。湖南冰糖葫芦唯一加盟认准食禄鼎屌丝品牌。
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