奇楠香，学名：Aquilaria agallocha Roxb 异名：奇楠、琪楠、棋楠、伽南，又作伽罗、伽楠、伽蓝等，古名琼脂，属沉香类。其质地黑润柔软，且有黏韧性，油脂含量高，香气甘甜、浓郁、典雅，产量较普通沉香稀有难得，实为香木中的，历来为皇家贵族所垄断，故一直被称为皇室珍品。早在北宋时期，占城（今越南境内）奇楠香就有“一片万金”之说了。
沉香中之珍品中的珍品---奇楠，奇楠（又称伽楠）分为黑棋、红棋、黄棋、蓝棋、白棋，绿棋，可能是以产区以及各地的土地结构等不同造成外表颜色不同所区分。
通常情况下，奇楠就是从沉香中空多生的动植物或长时间埋藏在土里面沉香沉积而成的，沉香的就是奇楠，而沉香是等级的香材。因此奇楠在香料中的地位就相当于植物中的钻石。 因为沉香的药用价值高、可制作高级香水和养生线香，自古以来就是广大人们的爱好之一。
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沉香资源紧急
沉香代价突飞猛涨，但是国产沉香在市场上却难过一见。我国的沉香重要会合在海南、台湾、广东、广西，并且产量非常稀疏，东莞每年生产的莞香数目是少之又少，此前公认的海南自然沉香险些绝迹。现在市场上的沉香绝大多数依赖入口。
颜密斯说：“现在市面市情上生意业务的沉香重要来自东南亚，印尼、马来西亚、文莱、越南等地是重要产地。”不外当前受到市场热捧的越南奇楠香也被开辟得所剩 无几了。颜密斯以为，沉香代价的猖獗重要是由于沉香的珍稀属性。一块优质的沉香木要数十年乃至上百年才气形成，因此产量少少，市场供不该求。
据相识，我国沉香年需求近500吨，此中80%以上靠入口。由于需求量的快速增长，现在一线沉香产区资源紧急，文莱、柬埔寨、马来西亚等地的野生沉香产量也在急剧降落。
业内子士预计，本年下半年，沉香的质料代价还将有5%左右的涨幅。由于一线产区沉香越来越稀疏，下半年将是涨幅最快的产地。
奇楠香8万元1克
近两年沉香市场回暖，代价一起飙升。从事沉香生意业务6年的颜密斯吐露：“沉香这两年来，每年的涨幅均凌驾30%。现在收藏界公认的顶端沉香是越南的奇楠香，一串手链30来克，售价则在120万元左右，即一克要4万元。”
据沉香行业相干统计，从沉香比年来总体的代价走势来看，等级高的沉香代价已经凌驾每年30%的涨幅，到达了35%。最为的是越南芽庄的奇楠香，市场价更是达每克8万元。
就本年上半年的环境来说，沉香的代价涨幅仍旧迅猛，与客岁同期相比，均匀涨幅凌驾了35%。
沉香代价飙涨，生意业务额也在迅猛增长。客岁海内的沉香生意业务额凌驾千亿元，而克日有媒体曝出，本年上半年沉香生意业务额已经靠近千亿元，猖獗水平凌驾客岁。
沉香不停上演猖獗上涨的行情，使得沉香行业以假乱真、以次充好的征象时有产生，各种仿品混迹市场，为投资者带来不少困扰。颜密斯提示，投资沉香要看准油性、香味和密度，一些非法商家，在沉香的珠子中心灌了铅，伪装成“全沉水”沉香，大大增长分量。
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人类关注沉香已有3000多年，而在中国也有2000多年的历史，我国最早始见于梁代陶弘景《名医别录》（公元502—566年），被列为“上品”，在隋唐史料中有丰富的沉香记载，到晚唐及五代则又有了更高度的提升发展。在宋代，好沉香是“一两沉一两金”，被喻为“香中之王”，香文化发展到了顶峰，“香”已经完全融入社会生活中。此后，用香风气长行，直至明清。到明代，就已变为了“一寸沉一寸金”。然而，晚清以来，香文化逐渐远离了人们的生活，沉香也逐渐被遗忘在历史的角落中。
人们一般从色泽上把奇楠细分为：白奇楠、青奇楠（有的又叫绿奇楠）、黄奇楠、黑奇楠，可以从以下几方面了解奇楠的几个共性。
硬度小，奇楠质地较为柔软，一般硬度都不大。用刀切割奇楠，有一种类似于切肉皮时的感觉，刀口有明显的柔韧感。其他种类奇楠硬度较大，不具有这种柔韧感。
油性好，奇楠油脂感强，新切面尤其明显，上好的奇楠用刀切割后，断面处的油脂能像拔丝山药一样拉出细丝，仔细观察，断口横切面有亮闪闪的油脂。
气味馥郁自然，奇楠的香味在不点燃的状态下就能闻到，大块的老奇楠就像一个香味的富矿，有闻之不尽、取之不竭的感觉。香味如果变得稍淡了，放在塑料包中一段时间，取出后香味仍旧浓郁。
