食品级可溶性淀粉
可溶性淀粉销售 张经理
一、简介 英文名称：Starch
分子量：342.2948
分子式：C12H22O11
外观：白色或类白色粉末，无臭无味。
颗粒度：100目通过率100%。
溶解度：可溶性淀粉不溶于冷水，溶解于沸水。水溶性淀粉为白色或黄白色粉末，在冷水中即可全溶。常温下100ml水中边加边搅，至少可溶解60g该品。但其粘度较可溶性淀粉大。
用途：主要用作颗粒剂、填充剂或稀释剂。
二、 质量标准 可溶性淀粉HG/T 项目ltem 分析纯(AR)
对碘灵敏度Sensitivity to iodine 合格
pH(20g/L,25℃)pH 6.0-7.5
水溶解试验Solubility in water 合格
灼烧残渣Ignition residue,% ≤0.5
干燥失重Drying loss,% ≤13
还原费林试剂物质(以麦芽糖计)Reducing substunces,% ≤0.7
ACS级
项目名称Item ACS Grade
水溶性Solubility Passes test
pH(5%溶液,25.0℃)pH of a 5% solution at 25.0℃ 5.0-7.0
灼烧残渣Residue after ignition ≤0.4%
灵敏度Sensitivty Passes test
水分Moisture ≤13%
灰分Ash ≤0.5%
水溶性淀粉药用级：
pH 5.0-8.0
水溶解试验Solubility in water 合格
灼烧残渣Ignition residue,% ≤0.5
干燥失重Drying loss,% ≤12.0
重金属Heavy Metal ≤百万分之二十
水中溶解度Solubility in water ≥96%
微生物限度Microbial Limit +
