东莞市东城区东城中路580号帝景峰首层111号
店面不需要大,需要建一个水吧台,一间存货间,存放蔬果的冷藏库或大冰箱,摆放零食食品的架子或柜子就够!
不要摆设座位,这样可节省人手不用招待客人。在靠墙的一边建一个长长的大概有8寸宽的架子,让客人可以放饮料杯子或手包等的东西。
水吧台里面一定要有功能好的榨汁机、搅拌机、冰箱、不锈钢工作台、刀具和一次性杯子等等的设备和用品。还要有洗水位(两个)。当然还需要收银机,要收钱啊!
水吧台后面要有透明玻璃的冰箱柜子,方便转身就拿到蔬果,放得整整齐齐的很吸引人!
做一个很漂亮的价目牌,中英对照,让人感觉有档次和可以让外国人也看得明白!(花钱订造,用手写的很难看!)
开业初,买几杯就送一杯来吸引客人,但是不能打折!服务行业打折不可能,货物有价,服务没有价可算!正男最反对吃饭也要打折的人,买楼买钻石可以打折,服务行业决不打折
欧雪冷柜整理编辑,如需购买东莞冰柜、工业冰柜、六门冰柜、双门冰柜、厨房冰柜、不锈钢冰柜、速冻冰柜等欢迎通过以下联系咨询我们: