烩面片已成为各地区的特色食品，在各地面馆中都有，烩面片价格实惠，分量足。一碗烩面片可能五块十块，但是那分量足够让你吃到嗓子眼。这大约源自北方人淳朴、务实的本性吧。特色面食烩面片做法学习烩面片一般可以选择开店，早中晚夜宵都可以经营，开店形式可以摆摊，可以大排档，可以做饭馆等等；选址的话，比较灵活多变，烩面片技术配方学习适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。
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培训课程：1、和面的技术
2、烩面片的制作
3、汤底熬制方法
4、成品调味技巧
培训时间：陕西小吃培训学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
培训方式：陕西小吃培训老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
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