烤肠冻肉刨片机整机采用优质不锈钢,外表美观、大方,操作安全、简单,便于拆装清洗。该机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,肉在不解冻的前提下切成肉片,省去冻肉解冻过程,提高工作效率。与斩拌机配套使用,不仅延长了斩拌机的使用寿命,而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
烤肠冻肉刨片机用途和特点
适用于对冷冻无骨肉在不解冻状态下刨切分解,便于绞肉机、斩拌机等进行二次加工使用,省去了解冻过程,提高了工作效率。刨切厚度任意调整。可满足不同用途的要求。
烤肠冻肉刨片机结构原理
电机减速机为动力驱动刀盘旋转,刀盘带动刨刀连续刨切,将原料肉切成片状。厚度可通过刨刀任意调节。由于刨刀连续旋转工作,提高了生产效率。
型号 |
功率(Kw) |
产量(kg/h) |
切片厚度(mm) |
外形尺寸(mm) |
BR960 |
3 |
|
5-10 |
1350*650*1350 |