临沂仿手工豆腐皮机械设备厂家,不锈钢仿手工豆腐皮机

  • 发布时间:2018-01-06 16:50:06,加入时间:2015年09月01日(距今3537天)
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仿手工豆腐皮机的优势:
 
1、洁净卫生
 
符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗
 
2、方便快捷
 
从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷
 
3、保持营养
 
运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美
 
4、现做现卖
 
可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆!
 
5、多样选择
 
本厂豆腐皮机系列产品分大中小型,同时可以非标定做,量身打造
 
6、品质卓越
 
使用优质不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险
 
7、设备质量
 
与国外同类产品不相上下,价格却是国外同类机型的四分之一
 
 
 
 
仿手工豆腐皮机的生产流程:
 
 
1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。     
 
2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4—6小时,冬季为10小时左右。     
 
3.磨浆;磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为第一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。     
 
4.煮浆;煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,最常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。  
 
5.点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。     
 
6.豆腐皮机接下以下所有工序,进行破脑,泼皮,传送,折叠,压榨,剥皮。无需人工操作,省时省力!
 
 
 
 
 
仿手工豆腐皮机八大功能:
 
1、仿手工干豆腐皮机自动磨浆;
 
2、仿手工干豆腐皮机自动搅拌;
 
3、仿手工干豆腐皮机自动泼脑;
 
4、仿手工干豆腐皮机自动传送;
 
5、仿手工干豆腐皮机自动折叠;
 
6、仿手工干豆腐皮机自动压制;
 
7、仿手工干豆腐皮机剥皮及卷布流水作业功能自动化;
 
8、仿手工干豆腐皮机使用厚度调节器可将豆腐皮厚度调节在0.1mm-2.9mm之间,长度也可任意调节,适应各种消费需求的人群。
 
 
 
 
 
仿手工豆腐皮机购买注意事项:
 
    
 1,购买前一定要到厂家实地查看(豆制品生产车间)。
   
 2,要全面查看其机器的生产过程。
   
 3,要有耐心,仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
   
 4,要注意点脑的稀稠,泼脑的时间和泼脑质量。
   
 5,要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。
   
 6,要认真.全面.细致的查看其工人技术是否成熟。
   
 7,要和厂方建立良好的沟通,方便其服务。
 
 

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