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原味汤粉王起源于广东潮汕地区，近几年发展非常快，一是价格便宜，二是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料，用清水把血渍洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料，它的味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩，原味汤粉由于其骨汤香甜，肉片嫩滑，受到越来越多外地人的喜欢！
原味汤粉做法：
1.高汤制作；用钢桶烧水，水开后加入用水烫过的筒骨，大火煮开后，转小火，煮3个小时。
2.洋葱切末，蒜切末，芹菜杆子切末，浸泡热油中密封备用。（也可以把这些末放油里慢爆一下让爆出香味并吸入油中，不要爆太久否则香味会失去）
3.瘦肉用生粉腌一下会嫩一些，猪杂（猪心猪肝猪肺都可以），鱼丸牛丸切片
4.芹菜叶切碎，葱叶切圈
5.河粉烫熟软备用，不可太熟，太熟易烂没嚼头。烫的不透又不滑溜而且糙口
6.把清骨头汤烧开，加入瘦肉和猪杂还有丸子烫熟， 喜欢的话还可以加入几片自己喜欢的青菜烫熟，加入适量先前爆出的香油，可以带点末，出锅前5秒钟加入切碎的芹菜叶和葱叶，然后把汤汁浇入烫好的河粉就好了
广州美滋滋小吃餐饮原味汤粉培训方式：
原味汤粉王技术培训：1380元，含技术转让费，材料费，资料费，随到随学，包教包会
广州美滋滋专业原味汤粉王做法培训，正宗的原味汤粉王做法实操无保留传授，包教包会！美滋滋餐饮一向以品质为先，味道为本为宗旨，专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城实力，囗碑的原味汤粉王培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，力求每位学员在最短的时间里能撑握整个汤粉的制作与技巧。
地址：广州黄埔夏园路34号二楼整层
