质量追溯系统作用:
实现可追溯:“从养殖场到餐桌”全程可追溯
实现可管理:企业能够实现“一码从头管到尾”
质量追溯解决的问题:
企业内部方面:
1.企业内部控制并记录每个产品的加工详细过程:通过载体(二维码标识)
如;利用系统记录每只的信息,如养殖过程、养殖批次、养殖日期、屠宰日期、养殖负责人等等。上市后,消费者通过手机扫描标签上的二维码即可了解产品的相关信息。
2.二维码标志确保安全防伪,防止他人冒充:
a.首先,通过产品本身出发,采用一次性卡扣设计,达到一次性使用。
b.再次,系统可以控制消费者的查询次数,当消费者扫描产品追溯的时候,系统会自动记忆扫描的次数,并告知消费者 他所查询的是哪个编号、查询几次、来源与哪家公司等等。通过此方式,来确保产品的安全流通。
c.最后,系统后期有企业内部自己操控二维码内容,不会有任何第二方控制,只有企业内部不泄露,就不会出现被他人褚篡改的情况发生。
食品安全方面:
二维码标识即解决食品安全问题,又使得品牌宣传深入每个食客心里。消费者扫描二维码即可清晰了解企业以及产品的加工过程,让消费者吃的放心,买的安心,最终为企业达到更高的品牌宣传。
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