进入秋冬季节,准妈咪们可不能像夏季那样肆无忌惮地吃水果了。天气转凉后,如果再生吃水果水果,肚子似乎总爱“闹情绪”,那么,准妈咪要如何健康地吃水果呢?河南省干细胞库的小编建议,不妨试试把水果煮着吃,既能解馋,又能保健身体!
1、煮梨润肺
秋冬季节,天气干燥,孕妈们要尤其注意润肺止咳。秋冬是养肺的时节,多吃梨能润肺清火。梨性寒,如果生吃梨可能会对脾胃造成负担,但是把梨煮成汤后不仅降低了梨的寒性,润燥清火作用更佳。煮汤时把梨洗净,直接切块煮即可,无需削皮。
2、煮苹果防腹泻
腹泻的孕妈咪可以试着吃点煮苹果。苹果含鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,能使大便水分减少,果胶煮熟后有收敛、止泻作用。苹果果皮含鞣酸丰富,果胶也分布在果肉近皮处,所以吃苹果洗干净即可,也无需削皮。
3、煮柚子降脂
柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。煮柚子最常见的方式是做成蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下来,柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水,中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时,放凉后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
4、蒸橙子止咳
蒸橙子是秋季止咳最常用的食疗方,但这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,不适合外感风寒引起的寒咳。具体方法是,把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀,形成一个盅;露出的果肉用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸15分钟,蒸好后去橙皮吃果肉,碗底汁水也一起喝掉。
河南省干细胞库的小编最后提醒,并不是所有的水果都适合蒸煮来吃,因为在高温加热的过程中也会破坏某些水果的营养成分。所以孕妈妈们不可盲目煮、蒸食水果,要学会咨询相关营养专家和医生获取建议。
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