开心花甲需要的设备和材料
开心花甲1000元
学习开心花甲需要准备那些主要食材：
花甲、基围虾、八爪鱼、牛蛙、蟹
花甲专用粉丝（龙口粉丝）
开心花甲制作技术流程：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选；
2．花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及独特调配；
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；
准备食材主要买花甲为主（花甲有两种：一种零售价为4——6元，一种零售价为8——10，我们做这个当然生意当然不能进贵的花甲，压缩成本可提高利润，如果你们当地消费水平高，倒是可以采用优质的花甲，通常一斤花甲成本在3——4份左右！
开心花甲长沙哪里学最正宗？开心花甲的做法及配方，长沙食为天专业开心花甲技术培训，学习开心花甲技术首选长沙食为天，长沙食为天欢迎大家的光临，我是食为天负责人，在这里对您承诺：技术包你学会，随到随学，开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场，每天都有人在开心花甲摊点前>排起长龙。学开心花甲：去哪里学开心花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大极具代表性的特色小吃美食。这种小吃特别受广大群众喜爱，做什么在于您***的选择，选择的好，恭喜您！后面的财富等着您.....
