主要分为以下几大类:
绿豆糕、豆沙糕、赤豆糕、梅花糕、海棠糕、桂花糕等;
1)糕食点心类:如芡实糕、桂花糕、绿豆糕、合川桃片等;
2)烤炸点心类:如凤尾酥、龙眼酥、龙凤饼、麻饼、桃酥、水晶饺等;
3)油炸盆货点心类:如米花糖、苕丝糖、白芙蓉酥、萨其玛等;
4)杂糖类:如花生糖、花生粘、鱼皮花生等。
主要的应用于各种小包装食品、瓶装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的加热、干燥与杀菌处理。也使用于是对海产品(海带、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。以及对各类速冻食品解冻处理。
主要技术参数:
1、频率:2450±50MHz
2、额定输入视在功率:≤10KVA
3、微波输出功率:≥6KW(可调)
4、进出料口高度:65mm
5、传输带宽度:450 mm
6、传输速度:0.5~5 m/min
7、外型尺寸(长×宽×高):约5800×800×1650 mm
8、工作环境:-5~60℃、相对湿度≤80%
9、产量:每小时脱水量为6kg 杀菌量约为90 kg/h
具有以下特点:
1、微波杀菌均匀快速。
2、此设备在杀菌的同时保留了糕点的原有口味、外型完整和色泽度。
3、加热、烘干、杀菌一机多用,环保高效,比传统加热方式节电30%以上。
4、安全卫生,改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。
5、使用操作方便,微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,操作简捷,尺寸可设计。
广州威雅斯微波设备有限公司负责设备安装、调试及产品实行终身技术服务。设备大小可根据产量来定做,我公司可提供提供免费来样试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
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