纸制品材料中国新版食品级检测项目及限量要求

  • 发布时间:2019-09-16 10:51:42,加入时间:2013年08月21日(距今4292天)
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    日前,中国国家卫生和计划生育委员会发布了《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》、《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》、《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》、《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》、《食品安全国家标准 食品接触用纸、纸板和纸制品》,以及《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》等六项国家标准征求意见稿。相关现行的国家标准即将废止。以下列举新的食品安全国家标准征求意见稿的一些重点内容:

一,通用要求:

1. 食品接触用材料及制品应符合《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》的规定。

2. 材料及制品应色泽正常,无异嗅、异味、污物等。

3. 浸泡液不应有着色、异味、异嗅等感官性的劣变。

4. 食品接触材料及制品中添加剂的使用应符合《GB 9685食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》的规定。


二,纸、纸板及纸制品:

1. 纸、纸板及纸制品应符合下表规定:

测试项目

限量

残留物指标 
(直接接触食品的纸、纸板及纸制品)

铅(Pb)

≤3.0 mg/kg

砷(As)

≤1.0 mg/kg

甲醛

≤1.0 mg/dm2

荧光性物质

阴性

迁移物指标
(预期接触液态或表面有游离水或游离脂肪食品的成品纸、纸板及纸制品)

总迁移

≤10 mg/dm2

高锰酸钾消耗量

≤40 mg/kg

重金属(以铅计)

≤1 mg/kg

脱色试验

阴性

2. 不经过消毒或清洗直接使用的纸、纸板及纸制品应符合下表规定

测试项目

限量

大肠菌群(/50 cm2)

不得检出

沙门氏菌(/50 cm2)

不得检出

霉菌

≤50 CFU/g

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