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压榨芝麻油设备哪种好随着社会的发展,芝麻从传统的石磨演变为今天的机榨香油,也就是芝麻榨油机,它又叫香油机,主要用于中小型个体油坊加工。芝麻压榨可使用螺旋榨油机,亦可使用液压榨油机,在这里主要说下螺旋榨油机,它出油率高,产量大,压榨工艺简单,压榨出的香油味正香浓,更受消费者欢迎。
芝麻榨油机价格是多少一般在2-3万元。用于可根据产量来选择合适的芝麻榨油机型号,具体榨油机报价可咨询凯迪销售人员,此价格仅供参考。
芝麻榨油机工作原理:
芝麻油料在榨油机榨膛内推进过程中,榨螺螺纹逐渐变浅,榨膛容积逐渐变小,油料料胚推进受阻,后面又不断推着料胚向前推进时产生压力而和温度,从而将油脂从料胚中挤压分离出来。由于榨螺的特殊结构,高压榨螺没有螺纹,料胚被推进到每一节高压榨螺时受到的阻力更大,料胚与榨螺和榨圈之间的摩擦力更大,产生的挤压力更大,料胚穿过每个高压榨螺后榨螺与榨圈容积增大,料胚在下一个高压榨螺受到再次挤压,油脂被限度挤压出来,油脂分离后的料胚继续受到压力而发生塑性变形形成油饼从出饼口挤出。
芝麻榨油机压榨芝麻工艺流程:
原料——清选——清洗——晾晒——炒制——压榨——过滤沉淀——成品
芝麻香油的鉴别方法
1、纯香油呈红色或橙红色,机榨香油比石磨香油颜色淡,香油中掺入菜籽油则颜色深黄,掺入棉籽油则颜色深红。
2、用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花。掺假香油的油花小而厚,且不易扩散。
3、石磨香油香味醇厚、浓郁、独特,如掺进了花生油、豆油、精炼油、菜籽油等则不但香味差,而且会有花生、豆腥等其它气味。部分香油是由食用香精勾兑而成,嗅感比较差。
4、用力摇晃瓶身,如果瓶内出现大量泡沫,那么香油肯定是假的,用香油精勾兑的,真正的芝麻油不会出现泡沫。
5、滴一滴香油到手背上,用手指指肚把香油在手背上铺开,如果香味很快消失,那么一定是假的,而真的香味是持久的,不会很快消失。
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