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猪蹄的营养价值：
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烤熟过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；
3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄因为其丰富的营养价值而受到广大人民的喜爱，无论男女老少都喜爱吃，但你是否觉得蒸煮的猪蹄口味已经吃腻了，卤的猪蹄是否已经不太引起你的口水，市场随着人民的喜爱而变化，烤猪蹄在这时候应运而生，烤猪蹄的口味不同于其他蒸煮类，烤猪蹄鲜美，肉质细腻，香辣，口感极好，现在大部分烧烤店还没有这一项目，想不想为你的烧烤店增加特色，想不想吸引更多的顾客，想不想成为第一个，想不想财源滚滚来，烤猪蹄以其独特的吃法向全国各地人员席卷，你还没有吃过烤猪蹄，你还不知道烤猪蹄，赶紧的行动起来吧。
湘味轩永远是走在最前端的，我公司现已开通烤猪蹄的项目，只需1280元，烤猪蹄的技术你就可以带回去了，完全的技术转让，味道绝对的顶呱呱，还在犹豫什么了，神来福作为一家培训了6年的学校，学员已经遍地开花了，甚至还有少量的国外学员。
湘味轩培训过程，师傅先示范，学员旁观，然后学员自己动手操作，师傅旁边指导，学员反复练习，直到做出最美味的口味，你就可以毕业去创造属于你自己的事业了，中途不收取费用，食宿自理，食材费由学员自费，专门的采购员购买，机会就在你眼前，就看你能否把握。
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