如何防止食道癌？

食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。全世界每年约有22万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。

　　食道癌与哪些因素有关呢-电位治疗仪专家介绍食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。

　　伊朗一项发现表明：常喝水温超过65°C的热茶会显著增加患食管鳞状细胞癌的风险。因此人们沏茶后应稍等片刻再饮。

　　伊朗北部戈莱斯坦省是世界上食管鳞状细胞癌发病率的地区之一。这里居民吸烟和喝酒的比例并不高，只是喝茶相当普遍。研究人员调查了300名食管鳞状细胞癌患者和571名健康人;这些人都有每天喝红茶的习惯，且平均每人每天喝1升以上。

　　结果发现，与那些喝65°C 以下茶水的人相比，习惯喝65摄氏度以上热茶者罹患食管鳞状细胞癌的风险加倍， 如果经常喝70°C 以上的热茶，患食管鳞状细胞癌的风险甚至高达8倍。研究人员指出：人们不必对喝茶心存疑虑，只是应在沏上热茶后稍等片刻。