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酒店腐竹机的介绍：
腐竹生产线为不锈钢，从磨浆，上料，蒸煮，结膜，成型，干燥一次性完成作业，所生产产品具有干净，卫生，外观平整，晶亮，厚薄均匀，保质期长，好运输，口感筋软等优点，与手工工艺相比较，节人，节能，效率高，且不受外界气候影响，一般的，手工腐竹皮产出率仅为60％，而机制腐竹精皮出率可达75％以上。
酒店用腐竹机，腐竹生产线性能：
1、干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。
2、加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3、产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
4、新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。
5、多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6、自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
酒店用腐竹机，腐竹生产线产品特点；
1、设备实现了一键式操作，无论是加浆、加水、搅拌、捏皮、挂皮等都实现了自动化操作。10秒钟一次捏皮12张，大幅度的节省了操作劳动强度。而且避免了操作工人直接接触腐竹皮和浆料，改善了工作环境。
2、大量的节省了生产成本，从传统设备生产需要8个人节省至2人，甚至1人也可操作生产。
3、在腐竹自动化生产过程中完全保留了传统的生产工艺，腐竹的外观、颜色、品质、口感等没有改变，总体质量也相应得到了提高。
4、自动化主体设备寿命长达21年以上，腐竹锅可以作为消耗部件更换使用，有效地节省了折旧费用。6个月节省的人工工资可收回自动化设备的投资成本。
5、腐竹自动化生产线实现了历史性跨越，填补了国内外腐竹生产自动化空白。
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