北京片皮鸭培训/北京烤鸭加盟//
特色熟食北京片皮鸭的做法培训
老北京片皮鸭---片皮鸭是一道汉族传统名菜，制作方法是挂炉烤
制。首先要用拥有的佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，
火欠则生，火过则黑。烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，油润发
亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生素B1
、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。
从选材的调配亲自动手，提供配方学员自己配制配料，做出满意
的产品，产品的烧制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认
真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，不搞留一手
，视学员为上帝，长期提供技术支持。不怨不倦。
老北京片皮鸭适合所有人的口味，经营简单，小投资赚大钱
。不管你是下岗工人，还是生意人，不管你是大学生，还是待业
青年，都可以经营老北京片皮鸭。租间十几平方的小铺面，投资2
万元左右，你就能经营老北京片皮鸭了。老北京片皮鸭项目近年
来在广东很火爆，经营者都赚了钱发了财，如果你想经营饮食生
意，老北京片皮鸭是你投资致富的首选。
自我实践：
1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业
北京片皮鸭
培训内容
1. 老北京片皮鸭选材。
2. 鸭的腌制技术
3. 进货渠道、原料特征、炉具、工具的使用
4. 片皮鸭的烤制
5. 片皮鸭成品，半成品，原材料等材料的保管及存放方法。
合作方式：
1. 老北京片皮鸭现场培训学习，学费1800元，包含技术转让
、教学材料、技术升级、增值服务等全部费用。
培训时间 随到随学，3-4天左右，学会为止。
2. 老北京片皮鸭加盟店 费用5800元 含选址指导，装修方
案指导、整套汤粉技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指
导，终身免费技术升级，赠送工具一套、服装4套，广告纸2张，
授权牌1份，开业师傅上门指导服务。.
3. 老北京片皮鸭技术函授费、费用480元，包括整套老北京片皮
鸭流程做法和配方，每个步骤都有详细的讲解，配方比例是按照
现代新方法，比例精确到克，保证所学产品味道和我们做出来一
模一样。
我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！
全国连锁机构 ，欢迎实地考察，见证财富传奇
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