据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。麻辣烫可以说是火锅的简装版，菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的骨汤中，麻辣串串技术学习几分钟后捞起，热闹的吃起来! 随着社会的发展，生活水平的提高，人们对麻辣烫不断认知和认可的同时，正宗麻辣串串去哪学好对“营养健康”的渴望日益增加。串串香项目可以开店铺也可以摆摊经营，建议初期以摊位形式经营，既可降低投资又可降低经营成本。麻辣串串技术学习在学校旁、街道路口、工厂附近、夜市等作中、晚餐或休闲小吃都是经营的好地方，积累资本，后期扩大规模。
西安尚谷小吃培训中心针对“营养健康”，研发出新一代营养麻辣串串，做出正宗的四川麻辣串串，老师从菜品的处理，酱料的制作，辣椒油的制作，汤料制作以及味道调制，麻辣串串技术学习做出汤色红亮、味道浓郁的正宗麻辣串串，老师培训学员从选料、配料、炒料、汤料等重要的几十个步骤，通过丰富的经验，手把手教学，让学员亲手实践操作，正宗麻辣串串去哪学好通过不断与学员交流，通过学员反映的问题，着重培训重难点，骨汤熬制，技术配方无保留传授名师亲手操作并口头指导，陕西小吃培训学员边看、边听、边记、并自己实践操作，掌握核心技术配方，保证回去即能开店经营，拉动回头客，生意定能红红火火！！
培训课程：1、香辛料的作用及分类，选料，配比及加工
2、底料的配制及熬制方法
3、禽肉类，水产品类，蔬菜类材料的处理制作方法
4、各种材料的烫制流程及方法
培训时间：陕西小吃培训不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般4-5天左右，视个人情况而定。
培训方式：陕西小吃培训师傅一对一手把手教学，学习时间不限定，学会为止。 技术毫无保留全部传授给学员，实体操作学习，包教包会。
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