全球每一年约莫出产260万吨橄榄油，此中90％产自北半球的地中海地域。西班牙、意大利和希腊不停是世界上最重要的橄榄油出产国，前者每一年的产量约50万吨。现在，南半球的澳大利亚出产的橄榄油正异军崛起，渐渐风行欧洲国家。
澳大利亚橄榄油有着高品质，除讲求品质外，澳大利亚也在高兴进步产量，以满意世界列国消耗者的需要。澳大利亚今朝只要600万棵橄榄树，与西班牙数以亿计的橄榄树比拟，的确何足道哉。但澳大利亚种树率很高，据澳大利亚橄榄树结合会的专家说，如果如今的种树率能延续上来，到2008年，澳大利亚的橄榄油产量将到达28000吨，到2015年，产量则有50000吨。
各个庄园都有本身的扩产筹划。在澳大利亚佩恩北面的莫尔河边，Dandaragan庄园在385公顷地皮上引种了22万棵橄榄树。该庄园本年的橄榄油产量为60万升，筹划到2005年出产120万升。Cobram庄园筹划到2006年将橄榄油产量增至20万升。
初榨橄榄油税率： 关税10% 增值税13%
精制橄榄油税率： 关税10% 增值税17%
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正由于澳大利亚出产的是非精粹的高品格橄榄油，所以它日趋成为康健意识稠密的泰西人士采办橄榄油时的首选。今朝，澳大利亚出产的橄榄油已进入了泰西市场。在英国100多家超市的货架上有澳大利亚橄榄油，此中包含英国最闻名的Tesco超市。美国和加拿大有250多家超市经营着澳大利亚橄榄油。位于澳大利亚维多利亚东部默累河边的Cobram橄榄树庄园不单将自主品牌的橄榄油出口泰西，还应一些世界闻名超市的请求，为它们定牌出产橄榄油。客岁，英国礼拜日电讯报构造橄榄油专家对所有的橄榄油产物进行评选，澳大利亚出产的DandaraganEstateFruit橄榄油为最受接待的品牌。
清关需要的资料：
1.原产地证（Certificate of Origin ）
2.卫生证(Health Certificate)
3.营养成分分析报告(Certificate of Analysis ）
4.原标标签样张5套(The original packaging label）
5.原标签中文翻译件(Original packaging label Chinese translation）
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灌装日期证明（Producers filling date proof）
农药残留检测报告
还需提供：贸易合同 Contract、
装箱单 Packing list、
提单 Bill of lading、
INVOICE
在橄榄树种植、橄榄油出产的进程中，澳大利亚还摸索出了一套卓有成效的品质办理法子，并被传统的橄榄油出产大国所推重。路索老师是澳大利亚昆士兰州低级产物和渔业办理局的资深品质专家，在持久与橄榄树和橄榄油打交道的进程中，经由过程不竭的实验，他渐渐总结出分歧于传统橄榄油出产大国的橄榄油品质节制法子。近来，他被西班牙、意大利和希腊约请去讲学、查抄出产装备、帮忙进步橄榄油的品质。
虽然澳大利亚橄榄油出产、办理和品质节制上获得了令人歌颂的成就，但它究竟结果是后起之秀，要真正赶上或跨越传统橄榄油出产大国，另有很长的路要走。正如澳大利亚橄榄油行业参谋墨菲所说，澳大利亚橄榄油在质价比上有上风，但一切只是刚起头，另有很多事情要做。
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