选择4-5个月的小肉驴崽饲养1年左右可取得较好的经济效益。每头肉驴崽4-6个月售价在元左右，养殖一年成功每头肉驴售价在 元，养肉驴可获利 2000 ～ 2500元左右。每头肉驴驹从产出到 1岁（体重 330kg以上）的饲料成本为 500 元。养殖肉驴与养猪、肉牛及肉羊饲养相比较，养殖肉驴风险小，投资少，养殖肉驴效益高。因此，各地养殖户应抓好养驴这一特色产业，发展农村经济，增加农民收入，加快致富奔小康的前进步伐。尤其是距离大城市像北京、上海、南京、沈阳、广州、太原这些大都市近的地方，因为消费高的地方驴肉市场潜力很大，销路很好，有关畜牧业专家认为，农村发展肉驴养殖业是农民脱贫致富奔小康的一条新门路。发展节粮型畜牧业，应大力发展 肉驴生产，利国富达，前景广阔。
肉驴在市场的情况也是越来越客观，专门做驴肉特色菜的饭店也逐渐多了起来。驴肉也是越来越贵，驴肉在市场不是很好买，跟这几年农村都不再是家家户户都养殖肉驴的状况了，庄家都使用机械化，用不着用驴来出苦力了。
肉驴主要吃草为主，农作物即可。喂养的时候用铡草机切成3厘米左右就可以，不要喂半干不湿的饲料，这样驴容易生病。肉驴基本上不怎么生病，主要是防范为主，不像别的家畜需要多注意流感什么的。现在要想发家致富养驴是再合适不过的了，现在规模养殖肉驴的越来越多，看到里面许多的商机。养驴的场所也很简单，养殖规模小的话，直接盖一个简单的驴棚就可以了，如果要是有条件，给驴盖一个好的驴舍。肉驴销售在这个市场是最不用发愁的事情，可以说现在驴肉是供不应求，在本地就会一抢而空的状况。
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