,野生人参由于资源极度稀缺,因此其“无价无市”的状态难以改变。但近年来逐渐被关注的“野山参”其国内年产量虽然也仅在1-2吨左右,但由于单价趋高,其市场规模不可小觑。业内专家以近两年被游资疯炒的虫草为例：与虫草相比,野山参的药用价值特别是在抗癌上的明星效应,使其远远超越前者；其次,野山参虽然人工播种,但后期没有施加任何人工干预,其基本具备野生人参的药效,和虫草2-3年的生长周期相比,野山参和还继承了野生人参同一区域“50年内不可再生”的生长特点。因此其专业人士判断其很有可能成为下一个被市场追捧的“虫草为概念的名贵中草药品种,这次拍卖会野山参品种的首次亮相既是一次“试水”,也是人参市场发出的一个信号,很可能会招致游资的关注。
早在清康熙《补图本草备要》和《本草纲要拾遗》已有关于西洋参的记载,曰“西洋参性凉、滋阴降火一年四季皆可服用”。天气由炎热夏季进入温差大的秋冬季,人体会出现上火、感冒、心神不宁等症状,这些都是秋燥的表现,此时饮食也应以滋阴润燥为主,多食温润食品,辅以补养气血,中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”,中医专家刘德胜建议中老年人秋冬季进补更应该服用西洋参,并提供以下服用方法供参考。1.西洋参6克、枸杞6克、菊花3克泡水；具有滋阴降火、清热生津、滋补肝肾。2.西洋参300克,铁皮石斛200克打粉,具有提高免疫力,利肝明目、养胃生津、强身健体延年益寿。3.西洋参10克,用大骨、鸡、老鸭、排骨炖服。
人参被称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、鹿茸、貂皮）之一,在中国用药历史悠久,自古以来被人们当作上上佳品,是名贵的中药材。历代医术都给予人参很高的评价,对它极为推崇。《神农本草经》认为“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智,久服轻身延年”,《本草纲目》认为其能“治男妇一切虚症”。
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