创校人单利民作为自主创业的实践者之一,在付出艰辛的道路上,他已经与烘焙、糕点结下了不解之缘。单利民非常热爱烘焙食品行业，由于家里穷，没钱上专业类的学校，他戒了荤，做小时工，每天啃干馍，咸菜，节衣缩食，终于攒够了学费，有机会进入专业类学校学习深造。
1997年单利民从专业学校毕业后，先后就职于好利来、红房子、新太和食品公司，并先后师从当代多名蛋糕大师。
2000年单利民创建了安阳市悠悠香职业培训学校。
2002年创立了悠悠香烘焙坊。
2005年获得国内著名烘焙大师。
2007年获得中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家
2009年获得安阳杂志社特约撰稿人。
2010年获得台湾蛋糕协会理事。
2013年单利民创办的“悠悠香职业培训学校”获得“诚信中国”诚信示范单位称号。
“赠人千金，不如教人一技，千金虽然能解一时之急，一段之急，但千金也有花完的时候，却不能解长久之急。如果想让别人永远有饭吃，不如教给别人一项“特色技术”，传授别人可以安身立命谋生的“一技之长”，让别人一辈子受益。以前单校长吃过很多苦，深知每一位创业者的不易，单校长说：“咱能帮助一位是一位，学费低一些，技术好一些，服务更好一些，让大家都学的起，开店都要赚钱”。很普通的几句话，但这些话一直激励着悠悠香的每一位员工，大家一直在努力!如果您正在找一个真正适合您学习技术的培训学校，选择我们，我们有足够的实力帮助您成功！我们采用理论与实践相结合的轮换教学方式，学员在我校学习技术，学习时间不受限制，技术包教包会，学习过程中老师师德高尚，严谨认真，而且很有耐心，就算你从来没有基础，我们的老师也有能力教会您技术。目前在悠悠香毕业的学员成功学子不少于百家，学过的学员都这样说：“学糕点技术就到悠悠香，表里如一，技艺超群”！
河南省安阳市大西门花市街28号
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