家直销,免费教学,包教包会!
咨询热线:156 6696 1613 在线QQ:
厂家地址:济南历城区济钢东冶金学院对过,郭店
聊城全自动内脂豆腐机简介:
内酯豆腐,用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。
主要营养成分: 蛋白质,脂肪,碳水化合物
内脂豆腐机生产线包括自动灌装、自动灌装、自动切断机!还得配一煮浆磨浆一体机
内脂豆腐就是俗称的日本豆腐,以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂,其工艺简单,质地细腻洁白,保质期长!
聊城全自动内酯豆腐生产原理:
葡萄糖-δ-内酯在常温下缓慢水解,加热时水解速度加快,水解产物为葡萄糖酸。葡萄糖酸可使蛋白质凝固沉淀。水解速度受温度和PH的影响。温度越高凝固速度越快,凝胶强度也大。
70℃时虽然也可凝固,但产品过嫩,弹性和韧性小;温度接近100℃时,豆浆处于微沸状态,产品易产生气泡,因此一般选择温度在90℃左右。PH在中性时内酯的水解速度快,PH过高或过低都会使水解速度减慢。
盒装内脂豆腐机,整体由高级不锈钢制造,完全符合卫生标准,技术领先,质量可靠,经久耐用。我厂生产的盒装内脂豆腐机NE-B型机械全自动化,自动灌装、自动封盒、自动切断机型、产量高,速度快,操作简单,只需1人即可操作;实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点;生产出来的盒装内脂豆腐营养丰富,味道鲜美。
聊城全自动内酯豆腐机特点:
1、机械全自动化,自动灌装、自动封盒、自动切断机型、产量高,速度快,操作简单,只需1人即可操作;
2、盒装豆腐机整体由高级不锈钢制造,完全符合卫生标准,技术领先,质量可靠,经久耐用;
3、实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点;
4、盒装内酯豆腐机生产出来的盒装内脂豆腐营养丰富,味道鲜美、口感鲜嫩。
聊城全自动给盒装内脂豆腐机适用范围:
(1)在各大农贸、超市等设立直销摊点;
(2)往各大工厂食堂、大中专院校食堂做直销配送;
(3)给当地的幼儿园或福利院直销配送豆浆;
(4)往各大饭店酒店做直销配送;
(5)给当地早餐店直销配送豆浆和豆花。
济南科华全自动内酯豆腐机,厂家直销,免费包教技术,学会为止!