俗话说"隔行如隔山".是你们把重庆烤鱼技术想的太复杂.太神秘了.其实只要你在我们的食为天店里学了两三天.入行了.你就知道其实很简单的.还在犹豫吗？那公司现在还推出学4样小吃只要1280元的优惠套餐，难道这样还不够吸引你吗
培训内容：
1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识；
2、烤鱼的腌制与处理方法；
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧；
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法；
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧；
6、如何炒制底料；
7、详细的烤鱼做法讲解；
8、配菜的处理方法与摆盘技巧；
课程安排
1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。
2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。
3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。
4. 鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操。
5. 各种口味的烤鱼实操与练习。
6.设备器具采购途径和要求。
烤鱼风味：
成都香辣味 、三峡豆豉味、万州泡椒味 、山城野菜味、泡椒豆豉味
重庆麻辣味 、咖喱豉汁味、 巫山鱼香味、厦门本地烤鱼风味
食为天郑重承诺:
1.所有小吃项目的所有配方无偿给学员;
2.每天学员亲手反复练习,时间不限,学会为止;
3.师傅一对一专业指导,手把手教学;
4.指导学员开店并能独立采购原料及设备;
5.学员练习的材料均免费提供,不会收取学员一分钱;
6.承诺不收学费以外的任何一分钱.
长沙食为天培训学校是一家正规通过相关部门批准成立的一所厨艺培训单位.学校连续多年荣获省"厨艺培训".学校专业从事:"中式烹调.中西式面点.风味小吃.特色粉面.特色火锅.卤菜.西式快餐.糕点烘焙.时尚冷热饮品"等技术研与培训.想学烤鱼技术的朋友欢迎来校咨询了解.
财富热线：1 8 6-7 3 1 5-6 2 1 8 咨询qq：3 1 1 0-1 6 8-8 0 1
乘车路线：7路17路152路502路107路802路 联系人：吴经理
详细地址：女子大学对面年延酒店后面农民新村57栋 号：hncsms
湖南食为天的学员实操区。实操区是一个神奇的地方，让很多不可能变成可能的地方。进去看到一个个学员按照师傅传授的技艺，不断的操作，学习技艺。 来到这个神奇的地方，当然是按捺不住激动的小心脏了。长沙食为天的小吃培训项目，都是师傅言传身教，手把手的指导，将自己的经验、技艺都传授给学员。如果您能够来到长沙食为天参观、学习，会让你受益匪浅 。
