,广州大新路附近有一条象牙街,曾经有着过百家的门面,近千人的名匠。但“禁牙令”颁布后,广州的象牙雕刻逐渐走向没落。
出身牙雕世家的李定宁是广州年岁、资历最深的牙雕工艺美术大师。他收了二十几个徒弟,但很遗憾,这个行业的成才率实在是太低。因为牙雕确实是一项难学的技艺,既要有美术功底,又要有足够的耐心、坐得住才做得到。
在广东省古董文化研究会副会长龙国祥的众多藏品中,有两件象牙艺术品。“上世纪八十年代,我去南京旅游时偶然买的。那时候,CITES还没有颁布禁令,价格也不高。我买了一个观音雕件,大约是一两千块,还有一个群仙过海的象牙摆件,大约是四千块钱,那个摆件很重,我专门称了一下,有5.2千克。”
象牙的成分大体上与组成大多数动物牙的硬骨质物相同,其成分接近羟基磷灰石[Ca5(PO4)3(OH)],约占65％,另外35％为有机质,即胶质蛋白及微量弹性蛋白。多呈奶白色,具油脂光泽到暗淡光泽,有相当韧性,无解理,裂片状断口,硬度2.5-2.75,相对密度1.70-1.90,平均折射率1.535。象牙根部中空,与头骨相连,又称牙管；中部露出口外,占总长三分之一左右,为半空心；牙尖三分之一实心,是用来雕刻的部分,通常也只取用这部分进行雕刻。
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