,高丽人参是多年生草本植物,它的栽培和生长条件特殊,对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热,只能生长在阳光斜照的地方,土壤必须干燥,不允许雨水沉滞。一般来说,只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参(也称"低沉毒"土地)。为避免潮湿,参圃里的坪都筑得很高,坪上还要用树枝和席子搭成一行行天棚,随着阳光变化随时开闭,是人参免受阳光的直接照射。人参的播种期是3月末到4月初,经过六年的培植才能够收获。在这漫长的岁月中,种植者必须每日精心护理,因为人参圃里一旦发生病虫害,数百坪人参就会在一夜之间毁掉。
据相识,人参主要分为野山参、园参(人工莳植)两种,现在尚有一种林下参,完全模拟野山参生涯情形,任其自然生长,年头较量长(至少20年)的也被视为野山参。野山参的药用价值,而且很是珍稀。
野山参被誉为百草之王,在海内主要产地为长白山（603099）要地,极为希罕,偶有发现。此外,在朝鲜北部、俄罗斯远东地域也有漫衍,每年通过民间商业、走私等方式也有少部门进入中国市场。
据业内人士估算,现在天下野山参储量仅有几十公斤,而每年在海内市场“现身”的野山参鲜货只有6公斤左右,晒干制品不到2公斤。
人参是很珍贵的一味药材,市场上的人参种类很多,质量各异,学会一点鉴别知识是有必要的。在人参中只有野山参是珍贵药材,生长年限由几十年到百余年不等,价格昂贵。由于山参产量稀少,以假充真、以次充好的现象时有发生,所以应注意鉴别。要想鉴别好山参,必须掌握好以下要点：既要看清“五形”,又要识别“六体”。
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