,人参被誉为“百草之王”“百药之首”,在中国至少有三千多年应用历史。吉林省栽培人参已有四百多年,产量分别占中国和全球的８０％和６０％以上,直接从事人参生产、加工者约３０万人。但长期以来,鲜参每公斤均价少则不到十元,多则二三十元。全省人参业年产值不到５０亿元,与韩国高丽参价格相差十倍。
业界人士也认为,随着中国农业产业化以及林下经济的快速发展,具有资源稀缺特点的人参产业或许会成为资本追逐和投资的新热点。季秦川指出,目前我国的人参种植仍处于松散无序的状态,多由农户单独经营管理。近年来各地林政部门严控种参用地,再加上租金连年上涨,导致了人参种植面积减少,人参产量从2005年开始逐年递减。同时,随着人参科技创新和转化平台的推进,化妆品、洗涤品、食品、保健品等应用领域的市场需求将大幅增加。在这种情况下,人参的供需缺口不断加大,再加上人参的生产成本上涨,因此人参价格步入了上升通道中。
刘增琴的老家在吉林省抚松县露水河镇,她的家乡抚松县是有名的人参之乡。2009年,刘增琴和丈夫王明利一同来到延边,先后在汪清和珲春培植人参。
“当年我在汪清县大兴沟镇二甲山种植的参地里曾经起获过一棵300多克的5年参。”刘增琴说,当年,她在老家万良市场,见过的一棵参也只有350克,今天所起获的这棵人参,不仅是她培植人参6年来第一次起获,而且此前也是闻所未闻。
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