拉条是北方的一种面食，主要成分是面粉，在调粉时放些盐或碱水，把面粉团拌来揉去，直到软硬适中，弹性很大，可塑性极强时，然后手轻力匀，反复拉扯四五次，不断一根，而成为宽细、圆扁不同的匀称面条。悠悠香教授炒拉条的核心美味，以你自己学会的时间为准，时间不限，培训主要以实践为主，采用全透明的传授方法来培训，每位学员都要亲自动手操作。让学员能学到真正的小吃技术，悠悠香秉承着“授人以鱼不如授人以渔”的理念，免除学员的后顾之忧。炒拉条的学习费用是500元。
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中国有13亿人口成就了“吃”的市场，人们的日常生活以面食和米饭为主，各占半壁江山。独具特色的炒拉条更是其中的经典。不论是下岗职工还是大学生创业者，小吃生意无疑是一本万利的，小小投资就能收到大回报，餐饮业更是现代社会的朝阳产业，对于逐渐被电子产品所取代的现代社会而言，餐饮业是投资的一大曙光，不少有眼光的商家纷纷将眼光投向餐饮这块肥肉，悠悠香更是在这类小吃中独树一帜，将小吃美味传授给广大创业者，让学员能学到真正的小吃技术，成功开店做生意。
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