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砂锅粥与中国人的关系，正像砂锅粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；砂锅粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。今天，即使是国外的快餐巨头，也不得不放下架子，在美式的铺子里卖起了中国的砂锅粥。
生滚砂锅粥的市场前景：
在北京、上海、广州、湖南等大城市，特色生滚砂锅粥铺已成为餐饮业一道亮丽的风景。早点喝生滚砂锅粥，正餐喝生滚砂锅粥，夜餐喝生滚砂锅粥，亲朋小聚喝生滚砂锅粥，甚至正式的应酬宴请都常常选择生滚砂锅粥铺。在如火如荼的砂锅粥主题餐饮店中，砂锅粥的品种和档次已今非昔比，除了砂锅粥本身所产生的可观利润，因砂锅粥而起的其它特色菜肴和点心更是远远超过了砂锅粥本身。最为营养丰富
吃砂锅粥还非常有益身心，可以减少热量的摄入，防止肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生
生滚系列：
培训内容：
1食材选择、辨别；
2前期初加工、处理方法；
3.熬砂锅粥的时间的掌握与方法
4泡米的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法；
5米、水、食材配比及熬制时间、方法；
6学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业
培训时间：老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天
2015年湖南正宗小吃培训总部优惠活动：一份学费学两个人，学俩个个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。学公司任意一项技术，包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用
