,猪砂是一种名贵紧缺中药材,其形成时间较长,而猪的饲养期又很短,所以很少能在猪体内发现,但也有偶尔可见的。它的药用功效类似牛黄,主要用于清热、解毒、化痰、定惊。对人体有镇静作用。可治疗心跳、失眠等症。有猪砂的猪一般有秃毛,吃食少,体温高,行走无力,躯体枯瘦,眼睛发红,卧不安宁,嚎叫不止的特征。宰猪开膛时,应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。如有硬块,立即刮剥取出,剥除粘附着的内膜等物,再用干净棉花、绒线包扎好,防止破裂散落,然后挂在阴凉处让其自然干燥,不可风吹日晒,以免影响质量。
在当地,人们称猪砂为“猪神砂”,泡酒、煮饭食用后,有压惊、安神的作用。
猪砂现在市价在万元左右一克。如果这样算的话,黄武枝家的“猪砂”就价值600多万元。猪砂在5万至10万左右1克。
猪砂是猪胆结石的俗称,《唐本草》最早记载称为野猪黄,为猪科动物野猪胆囊中的结石,味辛、甘、平、无毒。
记者用手摸上去,毛质地比较硬,不柔软,“怪蛋”表皮质地也较硬。“这个东西是从猪胃里发现的,两年前刚拿出来的时候大概是200多克,这次拿出来发现轻了不少,估摸着只有50克了。”胡先生猜测减少的份量可能是蒸发掉的水分。
胡先生介绍,父亲家里养了200多头猪。被宰的这头猪是自家母猪下的崽,是头10个月大的公猪。这头公猪和其他猪吃得一样,都是以玉米为主的配方饲料。被宰之前,这头公猪也没有什么异样,就是普通的肉猪。
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