当人们不断追逐珊瑚制成的精美饰品或雕成的著名艺术品时，其身价立即倍增。目前，一条上好的红珊瑚项链价值可达几千元，最上品的可达数万元以上。特别是产于我国台湾海峡的一些优质红珊瑚，经雕琢后更是成了我国独有的收藏珍品。早在上世纪90年代初，一件清嘉庆年间的珊瑚鼻烟壶在香港的某场拍卖会上，就曾以2.8万港元成交。
在全国各地举办的很多拍卖会上，红珊瑚饰品的价格也是高得惊人。而以红珊瑚为材料雕刻的艺术品就更罕见了。因此在目前的拍卖市场上，珊瑚饰品的大小往往是决定其价格的最为重要的因素之一。在2000年香港佳士得(微博)的春季拍卖会上，一件大型的清代珊瑚雕夔凤摆件，成交价就超过了37万元，而一件小型的珊瑚吊坠，拍卖成交价也要在一两千元左右。
自2011年初以来，仅一年多的时间里，红珊瑚价格涨势惊人。目前A－KA级鸽血红珊瑚价格每克已经卖到了1.8万~2万元；普通AKA级涨到了近6000元；MOMO级也都在1000元以上，红珊瑚做成精美的饰品后则卖价更高。而按照去年年初的行情，最AKA级鸽血红珊瑚只有6000~8000元，普通AKA级红珊瑚每克是2000多元，MOMO级每克才卖500多元。
红珊瑚色泽喜人，质地莹润。红珊瑚属有机宝石，生长于远离人类的100至2000米的深海中。与珍珠、琥珀并列为三大有机宝石，在东方佛典中亦被列为七宝之一，自古即被视为富贵祥瑞之物。天然红珊瑚是由珊瑚虫堆积而成，生长极缓慢，不可再生，而红珊瑚只生长在三大海峡（台湾海峡、日本海峡、波罗地海峡），受到海域的限制，所以红珊瑚极为珍贵。红珊瑚制成的饰品，极受收藏者的喜爱，并且精品红珊瑚增值十分迅速，被收藏界人士所看重。
珊瑚的英文名称为Coral，来自拉丁语。古罗马人认为珊瑚具有防止灾祸、给人智慧、止血和驱热的功能。
在中国古代，红珊瑚就被视为祥瑞幸福之物，代表高贵权势，所以又称为“瑞宝”，是幸福与永恒的象征。著名珊瑚鉴赏家周末说：“珊瑚，大海的精灵。”印第安人认为：“贵重珊瑚为大地之母。”日本天皇也视红珊瑚为其国粹。从古今中外的历史来看，红珊瑚具有崇高的地位。清朝二品官上朝穿戴的帽顶及朝珠系由贵重红珊瑚制成；西藏的喇嘛高僧多持红珊瑚制成的念珠。现在珍贵的红珊瑚数量稀少，得之不易，特别是高达二尺以上得珊瑚树更为罕见。在当前，珊瑚的重要性也被人们渐渐的认识。由于珊瑚的稀有及不可再生性，使它极具收藏价值。天然红珊瑚饰品更受到人们的喜爱。
红珊瑚的主要品类
阿卡珊瑚
阿卡珊瑚具有一些清透感，光泽度，色泽最深，是珊瑚中的品种，加工后的珊瑚光泽感是珊瑚中的，唯一的缺点是具有白芯。白芯是正常现象，但加工后尽量要求白芯不要在明显的面上，底部或侧边有白芯都是没关系的。
沙丁珊瑚
沙丁珊瑚的优点在于没有白芯，颜色也有一些类似于阿卡珊瑚的深红色，唯一的缺点在于其生长环境的深度较浅，因此表面孔隙略大，抛光后的光泽无法和阿卡珊瑚相比。沙丁珊瑚大多数为正红色或橘红色，牛血色产量也是极少，牛血色的价值也非常不错。
由于阿卡和沙丁的价格差异很大，因此如果以同样都是牛血色的珊瑚为例，一个接近1克的椭圆形戒面，市面上价格都在万元以上。因为阿卡珊瑚的原材料价格高昂，耗损许多珊瑚后切磨而成的阿卡珊瑚戒面，成本相当高，就算是厂家的零售价，也可以作为衡量阿卡或是沙丁的方法。
MOMO珊瑚
MOMO珊瑚的优点在于枝体较大，适合做雕刻或圆珠，但是做圆珠就一定会有白芯，这也是正常现象。缺点在于MOMO珊瑚的颜色不如阿卡珊瑚和沙丁珊瑚的颜色浓郁，而轻透感也比不上阿卡珊瑚的半透亮。其优点就在于MOMO珊瑚通常枝体较大，适合做大型的雕件，适合切磨成圆珠，虽然颜色不深，但要看个人喜好，橘色也有取其谐音“吉色”之意，寓意吉祥。
需要注意的是MOMO珊瑚的雕刻件，白芯虽然是正常现象，但是越少越好。白芯的多寡和珊瑚的价格也有很大的差异，颜色较深、表面均匀、无白芯的MOMO珊瑚椭圆戒面产量较少，也是较为高档的一种，以及欧美喜爱的天使之肤的粉色MOMO也是产量稀少，价格昂贵。
MISS珊瑚
MISS珊瑚大多数是淡色系，白、粉白、粉红较为常见，几乎没有很深的红色，因此非常适合年轻女生佩戴。唯一的缺点是由于MISS珊瑚生长于280～700米的水深之间，所以该品种的珊瑚容易有压力纹，许多不懂的人以为是裂纹。但压力纹是正常的现象，雕刻件或者圆珠不可避免地一定会有压力纹。
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