金线油塔是陕西西安地区的一种名贵的汉族传统小吃。金线油塔培训它层多丝细、松绵不腻，其形状"提起似金线，放下像松塔"，故而得名。相传始于唐代，原名"油塌"，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由"油塌"改为"金线油塔"，成为上乘美点。金线油塔培训的油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱等，别有风味。层多丝细，松软绵润，油而不腻，清爽利口，营养丰富，久负盛名。
尚谷小吃金线油塔培训在保持金线油塔传统正宗口味的基础上，加入新的制作环节和秘制调料，严格选用白、细、绵、软的上等面粉和用粮食喂养的生猪板油及网油，使油饼层次增多，油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱，；辣椒油等，香飘四溢，口味绝佳。在西安，小吃街、步行街、车站、学校几乎都有金线油塔的叫卖声，吃者络绎不绝，无不出口称赞金线油塔的绝佳口味，吃前香气扑鼻，吃后回味无穷。一个的金线油塔摊位一天随便也能卖出300余份，正宗金线油塔学习，一个小小的金线油塔流动车，千余元的投资，一个人即可经营，每月5000元的纯收入，您还在等什么？欢迎广大中小投资、创业者前来实地考察、免费品尝产品，相信凭借我们绝密正宗的产品技术、物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您提供一个成功可靠的创业保证。
西安尚谷小吃培训金线油塔培训制作要领
面团以软为宜，但不能太软，否则立型不稳;
抹猪油要均匀;
3.绕盘面丝时应轻缓用力，不使其断;
4.熟后拍打用力适宜，以蓬松为度，不能使其散碎
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