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东莞市冠鹤进出口有限公司是一家专业的进出口报关、报检、仓储、运输一体化公司,有专业的团队,为不同的客户提供独特的个性化服务,公司自成立以来,在全体伙伴们共同努力下,分别在广州、深圳、东莞、中山设立分部,我们始终以降低成本、提升效率为使命,不断提升服务质量,持续改进。
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3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用煮熬,边煮边搅拌,熬至浓稠糊状,趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里,加盖密封。放低温干燥处贮存。
西式番茄酱
原料:新鲜番茄2000克,橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量,月桂叶、、水、糖、盐、胡椒粉各少许。
做法:1、新鲜番茄洗净,放入沙锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎。
2、锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆。
3、拌炒后,放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。
4、用中火煮至汤汁变稠后,取出月桂叶,即成番茄酱。
自制番茄酱
原料:番茄沙司4茶匙(20g),番茄酱2汤匙(30g),辣椒酱2茶匙(10g),白砂糖1茶匙(5g),茴香籽1茶匙(5g),熟芝麻1汤匙(15g),瓜子仁1汤匙(15g),香菜2茶匙(10g),香葱花1茶匙(5g),生抽2茶匙(10ml),水2汤匙(30ml)
做法:将所有用料混合在一起,搅拌均匀即可。
主料:番茄
辅料:柠檬、冰糖
1. 番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
2. 切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
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