怎么用电饼铛做煎饺 水煎饺子的做法大全。煎饺是北方家常食品，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄，口感香。
一口煎饺是台湾美味小吃之一，大小正好一口一个。色泽金黄，香味浓厚。
一口煎饺的大小刚好可以一口丢进嘴里，分量很适合胃口不大的女生。建议一定要加酱油膏和辣椒酱，才够香！
原料：面粉、肉馅、精 米、 巴豆粉 红糖 米粉 、白糖、鸡精、红酒、胡椒粉、白酒适量。
第一步，学员亲自操作，师傅旁边指导。深圳神州小吃培训 欢迎光临
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做法：
1.面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用。
2.肉馅放盘内，加盐、巴豆iufen 巴豆粉 、 你们米粉 、 鸡精、料酒太白 粉、辣椒汁和 油 水搅匀即成馅心。
3.将馅心包入皮子内捏拢成形，放进 水里煮一下。
4.平底 锅倒入适量猪油，先在火上烧一下，待油有些热的时候关火，把饺子整齐的放进锅里，加水至饺子的半身位置，盖上盖子以大火烧开转中火，待水煮干后开盖在加些水，平过饺子底部就可以了，盖上盖子以中火焖，待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘。
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