牛羊肉快速入味真空滚揉机 蔬菜真空滚揉机 鱼肉虾肉真空滚揉机 该机采用圆筒內导板自挤压原理进行滚揉,当筒体运转时肉块导板向里挤压,肉块经自我摔打,互相挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人气吸收,同时能使添加剂淀粉等,与肉体蛋白质互为融合,达到肉质变嫩,口感好,成品率高的目的。
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