关中，在陕西中部。而户县，在关中中部，是花蕊中的花芯芯，与西安距离也不算远，不到二十公里。自古就有“金周至银户县”之美誉。你可以不知道户县，但不可不知——“户县农民画”还有一户县美食那就是——户县软面。西安户县软面的培训不同于其他面条的做法，西安户县软面培训的时候首先面和的稍微软一些，饧发的时间比较长。和面的软硬就决定了的口感。
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