也许大家不知道米线还有一个很悲惨的爱情故事，讲的是在很久以前的大理国，以为贫穷的秀才为了可以安静的读书，每天天不亮就到竹林中苦读，妻子在送饭途中过一座长长地曲径木桥，等到了那饭就凉了。当她看见丈夫的衣襟已经被露水浸湿，冻的直抖，还要咽下冰凉的时候就做了米线，这种制作过桥米线培训学习的方法不胫而走，成为云南具有地方特色的一种美食，流传至今。人们在享受过桥米线培训学习美味的同时，也为这凄美的爱情故事唏嘘不已.....
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