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鲜奶巴氏杀菌机是专业杀菌牛奶的设备,标准的85度15秒杀菌,无添加,纯天然,杀菌好之后及可饮用,保留了原有牛奶的蛋白质等各种营养物质。机当天杀菌当天卖,杀菌好的牛奶当天卖不完可以冷藏第二天做酸奶,纯天然,不添加任何添加剂,做出来的奶口感好。
鲜奶巴氏杀菌机,鲜奶巴氏灭菌机特点:
1、热水箱温度自动控制,无冷水箱;
2、自来水循环降温;
3、热水循环式杀菌,杀菌效果较单罐式更均匀;
4、可加装专利技术的罐内直冷方式,减少自来水的消耗,并可迅速降温到3~4度,利于巴氏奶的长期保存;
5、适合于无380V电源的加盟店或创业店。
鲜奶巴氏杀菌机海蓝机械专业生产,有ISO9001国际质量认证,巴氏奶,酸奶检测报告,专利,这4个证书表上相框随机器发货,客户可以挂到店面里面,这样消费者看到就比较放心咱的巴氏奶了。
鲜奶巴氏杀菌机终身维修,质保一年,提供技术,现又开发了几个新产品,欢迎新老客户来电咨询,qq:
杀菌原理和杀菌过程:
巴氏杀菌机杀菌的原理:在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
鲜奶巴氏杀菌机主体组成:水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层,上层冷水下层热水,通过制冷压缩机制冷,水的循环通过循环水泵进出水。奶罐分为三层,最外层是保温层,中间是热水杀菌层,里层是奶。
工作过程:先设置好杀菌温度,在杀菌过程中当水温超过设定温度时循环水泵开始工作,将冷水输送进杀菌层进行降温,当水温过低时循环水泵则将热水输送进杀菌层,提高水温,使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
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