油条，大油条培训，以前的小油条已经被杜绝了，现在的油条都是新式无矾碱的香酥大油条，零添加剂，安全健康，大人小孩都喜欢吃，小本投资一家油条店，学习正宗油条就在聚香园，你到了就会满意口味。
油条的制作
油条根据使用膨松剂的不同分为两种：传统油条和无铝油条。传统油条用明矾配纯碱，虽然口感好，但是会在油条中残留一定的铝，长期食用或摄食过量可能会导致慢性铝中毒；无矾油条通过常用酒石酸氢钾等无铝膨松剂，口感稍微比传统油条差，但吃着健康。
油条的制作要注意：首先是发面，要保证面粉过筛后加入水打粉拌匀；其次，擂制面团时，重叠次数不宜过多，以免筋力太强，用力不宜过猛，以免面筋断裂；再次，切好的条坯，应刷少许水再重叠揿压，避免炸的过程中条坯粘接不牢而裂开，用手拉扯油条生坯时，用力要轻，用力过大会使条坯裂口或断筋；最后，油炸时油温以六七成热（约180度）为宜
中华老字号品牌，传承经典配方，口味独特，一直以来受到众多消费者的青睐。因此，重庆鸡公煲在市场上赢得了一个很好的口碑，成为了如今许多投资者创业的首选项目。选择重庆鸡公煲加盟，让您迅速踏上成功致富路，赢得闪耀人生!为了能够广大加盟商能够更好更快的加盟重庆鸡公煲开店赚钱
无矾碱油条培训费是1500元
水煎包+油条+豆浆+豆腐脑 3000元
油条板面一起学习仅需2500元
赠送两套服装和宣传字画
详情请咨询：
联系人：刘老师
报名电话：
公司热线：
在线QQ咨询：
：
培训地点：济南历城区七里河路2号产学研基地
