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公司名称：诸城隆泽机械有限公司
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电磁炒酱锅技术参数
型号：LZ-DC1200型
锅体内径：1000mm
锅体深度：500mm
尺寸大小：1800*1600*1850
加热方式：电磁加热
锅体材质：SUS304
加热功率：40kw
电磁炒酱锅原理
隆泽电磁炒酱锅是一种利用电磁感应原理，将电能转换为磁热能的加热器，在控制器内由整流电路将50/60HZ的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20—25KHZ的高频电压，高速度变化的电流通过线圈会产生高速度的磁场，当磁场内部的磁力线通过金属容器时产生无数的小涡流，使不锈钢内的物料自行高速发热，从而达到锅内温度短时间内升高的目的。
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